Bir insanın hayatındaki en romantik ve heyecan verici günlerden biri kuşkusuz düğün günüdür. Düğün, birbirine bağlı olmayı ve aşkı kutlarken sevdiklerinizi bir araya getirdiğiniz eşsiz bir gün. Bazı çiftler kendilerinin ve ailelerinin yaşadıkları şehirlerden farklı bir destinasyonda bu kutlamayı planlayarak misafirlerine belki de ilk defa ziyaret edecekleri bir şehirde unutulmaz bir deneyim sunmayı tercih ediyorlar. “Destinasyon Düğünü” adı verilen bu konsept için İstanbul’da Boğaz’a nazır bir düğün mekanı arıyorsanız, detaylar için okumaya devam edin.
Göz kamaştıran şehir ışıkları, vapur ve martı sesleri ve denizden esen rüzgarla İstanbul Boğazı evlenmek için başlı başına büyülü bir atmosfere sahip. Asya ve Avrupa kıtalarını birbirinden ayırmanın ve nefes kesen manzaralar sunmanın yanı sıra tarihi değeriyle de şehrin gözde noktalarından biri. 5 yıldızlı otel zincirleri, sarayları, modern yapıları ve tarihi yalılarıyla Boğaz hattında seçenek çok fazla. Bunların arasından çiftler için en doğru tercihi yapabilmek için bazı kriterleri göz önünde bulundurmak gerekiyor: Mekanın Boğaz’a yakınlığı, düğünün gerçekleşeceği alanın manzarası ve düğün teklifine dahil olanlar gibi. Eğer taraflardan biri İstanbulluysa veya Boğaz kıyısındaki mekanlardan birinin çift için manevi değeri varsa bunlar da mekan seçimini etkiliyor.
Bir “Destinasyon Düğünü” planlamak, yaşadığınız şehirde evlenmenin yanı sıra farklı detayları da düşünmeyi gerektiriyor. Bunlardan biri de misafirlerin düğün gününde veya etkinliklerin olduğu günler boyunca nerede konaklayacaklarını organize etmek. Bazı çiftler sadece kendilerinin ve ailelerinin konaklamalarını karşılamayı tercih ediyor. Kimisi için tüm misafirlerin organizasyonun gerçekleştiği yerde veya aynı otelde konaklaması daha keyifli. Çiftler düğün mekanlarıyla ilgili bilgi alırken konaklama kapasitesini de öğrenerek daha rahat planlama yapabilirler. Boğaz’daki birçok tarihi mekanın eski Osmanlı evleri olduğunu düşünürsek, konaklama imkanı yerine sadece gelin ve damat için hazırlık olanları olup, anlaştıkları bir otelde çifte balayı gecesi hediye edebilirler. Bazı mekanlar ise sadece gelin ve damadın konaklayacağı bir oda hazırlayabilir ve bu durumda düğün etkinlikleri boyunca misafirler için farklı bir çözüm bulunmalıdır.
Bir Destinasyon Düğünü planlamak işin profesyonelleriyle çalışmayı ve birçok etabı onlara teslim etmeyi gerektirir. Düğün mekanını ve hizmet tedarikçilerini sık sık ziyaret edemeyeceğiniz için doğru seçim yapmak çok önemlidir. Düğününüzün büyüklüğüne göre ihtiyaç duyacağınız ve irtibatta olacağınız kişiler ve firmalar; mekan koordinatörü, düğün planlayıcısı, catering firması, ses, ışık, fotoğraf ve video prodüksiyon şirketleri, DJ ve sahne alacak olan sanatçılar olabilir.
Her kutlama gibi düğünlerin de en önemli elementlerinden biri yemek servisidir. Catering, sadece yemek olarak düşünülmemeli; çiftin bağlı oldukları kültür ve kişisel zevklerinin yansımasını gösterecek bir araç olarak görülmelidir. Bir Catering hizmeti, Hoşgeldiniz Kokteyli sırasında servis edilen ikramlardan ana yemeklere her tabakta çiftin aşk hikayesine konuk olma fırsatı sunar. Eğlenceli ikram fikirleri arasında gelin ve damadın seçimleri, yöresel tatlılar veya çiftin birlikte seyahat ettiği rotalardan lezzetler yer alabilir. İstanbul’un en köklü catering servislerinden biri olan The Marmara Catering, 20 kişilik kutlamalardan 400 kişilik düğünlere her seferinde beklentileri aşarak 25 yıldır binlerce davette unutulmaz gastronomi deneyimleri yaşatıyor.
Düğün günlerinin gizli kahramanları olan planlayıcılar, her adımın programa uygun ilerlediğinden emin olarak gelin ve damadın hayatlarının en özel gününü yaşamalarını hedeflerler. Nikah memurunun gecikmesi, kıyafet problemleri veya oturma düzenindeki çakışmalar gibi problemlerin üstesinden gelerek tüm tedarikçileri koordine eder ve plana göre ilerlemesini sağlar. Nikah anından ilk dansa, pasta kesiminden partiye etkinlik boyunca gelin ve damadın yanında olarak unutulmaz bir düğün yaşamalarına yardımcı olur. Düğün planlayıcıları aynı zamanda dekor, çiçekler, oturma düzeni, karşılama panosu gibi detaylardan da sorumlu olup tüm tedarikçilerle işbirliği yaparak çalışır. Böylece DJ kabininin nereye yerleşeceği gibi sorular son dakikaya kalmamış olur.
Yaratıcı fikirleri teknolojiyle buluşturan düğün şovları gitgide daha da gösterişli hale bürünüyor. Elbette asıl amaç çiftin evliliklerini kutlamak olsa da eğlence herkesi gece boyunca dans pistinde tutuyor. Hoşgeldiniz Kokteyli sırasındaki yaylı çalgı dinletisinden canlı müzik grubuna İstanbul düğünlerinde eğlence için birçok seçenek bulunuyor. Bazı çiftler tüm misafirlerine canlı müzik sunup DJ ile eğlenmeyi gecenin ilerleyen saatlerine bırakmayı tercih ediyor. Eğlence sadece kulağa hitap etmiyor; darbuka ve davul şovları, pasta kesimi sırasında gelen kostümlü dansçılar ve LED ekranlardaki ışık şovları partiyi bambaşka noktalara taşıyor. Çiftler kendi tarzlarına uyan seçenekleri düğünlerine ekleyerek misafirleriyle birlikte eğlence dolu saatler yaşayabilirler.
Gelin ve damat için düğün koca bir gün değil de saniyeler içinde geçmiş gibi hissettirebilir. Anı yaşamaya çalışan çiftler eşlerinin veya ailelerinin konuşmalarını anın heyecanıyla unutabilir veya düğün gününü tekrar yaşamak isteyebilirler. Bu yüzden günün en önemli anlarını yakalayacak bir çekim ekibiyle çalışmak düğünler için çok önemli. Genellikle gelin ve damat arkadaşlarıyla hazırlanırken onların doğal anlarını yakalamak için ikiye bölünen çekim ekibi, nikah töreniyle birleşiyor ve gece boyunca eğlence dolu anları ölümsüzleştiriyorlar.
Yıl boyunca dört mevsimin de yaşandığı şehir İstanbul’da ne yazık ki küresel ısınma ile birlikte hava durumunu tahmin etmek gitgide zorlaşıyor. İstanbul’da düğün sezonu genellikle Mayıs-Eylül ayları arasında yoğun geçiyor. Özel günlerini açık havada kutlamayı sevenler yaz mevsimini tercih etse de bazen Ağustos sıcakları çok fazla geldiğinden havalandırması iyi olan bir iç mekan da tercih edilebiliyor. Yaz ortasında yağan beklenmedik yağmurlar da planlarda değişikliğe gitmeyi gerektirebilir.
Kendine has mimarisi, tarihi değeri ve profesyonel ekibiyle The Marmara Esma Sultan, İstanbul’un en popüler düğün mekanlarından biri. Boğaz’ın kıyısındaki konumuyla bir kültür mirası olan bu yalı günümüzde düğün ve çeşitli kutlamalar için kullanılıyor. İç ve dış alan seçenekleriyle gelin ve damatlara her hava koşulunda alternatif sunan mekan, The Marmara Catering ile İstanbul’un en beğenilen düğünlerine imza atıyor. Eğer İstanbul’da bir düğün mekanı arıyorsanız şehrin en ikonik binalarından The Marmara Esma Sultan mutlaka radarınızda olmalı.